|
| [CANDYTECH.RU]
Новости кондитерских технологий. 02 ноября 2017 г. Подписка | |
|
|
---|
|
| «Русская Трапеза» поставила заказчику оборудование для упаковки миникексов. Особенность линии заключается в комплексности подхода. Забор готовых изделий (миникексов) осуществляется непосредственно с производственной линии. Далее они поступают на высокоскоростное упаковочное оборудование, где каждый миникекс упаковывается в индивидуальный пакет flow-pack (флоупак). Затем уже упакованные изделия автоматически подаются на вертикальный упаковочный комплекс, где они могут расфасовываются в пакеты трёх видов: подушка, гассет и гассет с прокаткой по граням. Масса нетто конечной упаковки — 465 грамм. – Русская трапеза | |
|
|
---|
|
|
| В преддверии новогодних праздников технологи ГК «Союзоптторг» разработали рецептуру протеиновых имбирных пряников. Содержание в них молочного белка составляет 30%, что сегодня, несомненно, привлечёт многих покупателей: функциональные кондитерские изделия пользуются у россиян всё большим спросом. Особый интерес вызывают продукты, обогащённые белком. Это понятный ингредиент, ассоциирующийся с полезным, натуральным молоком. А ещё протеиновые пряники вообще не содержат сахара, что является очень важным преимуществом для потребителей! – ГК Союзоптторг | |
|
|
---|
|
|
| Кондитерские печи. «Шебекинский машиностроительный завод» — современное технологичное предприятие, основанное в 1867 году. Наработанный специалистами опыт в конструировании и производстве тоннельных печей позволяет поставлять на рынок хлебопекарные и кондитерские тоннельные печи, а также комплексные технологические линии. В настоящее время для выпечки практически любых мучных кондитерских изделий завод может предложить кондитерскую печь, изготовленную с учётом современных технологических требований. — candytech.ru | |
|
|
---|
|
|
| Объем экспорта продукции российского пищевого машиностроения при системной государственной поддержке может вырасти к 2025 г. по сравнению с 2016 г. более чем в 3 раза – с 4,2 до 14 млрд руб., сказал президент Ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин в кулуарах парламентских слушаний. Комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству при поддержке Ассоциации «Росспецмаш» и Комиссии по стратегии развития сельскохозяйственного машиностроения СоюзМаш провел 16 октября парламентские слушания на тему «Стратегическое развитие отраслей сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения и меры государственной поддержки». - unipack.ru | |
|
|
---|
|
|
| ЦИКР. Ввоз сырья для производства шоколада за период с января по август 2017 года вырос более, чем на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В частности, импорт какао-пасты за описываемый период вырос на 31,7% - до 25 тыс. тонн на сумму $92,3 млн, ввоз какао-масла - на 21% - до 20,3 тыс. тонн на сумму $120,1 млн. Ввоз какао-бобов в Россию за январь-август 2017 года вырос на 10,2% - до 30,02 тыс. тонн на сумму $78,3 млн. На 14% увеличились поставки какао-порошка (без сахара) - до 30,7 тыс. тонн на сумму $67,1 млн. Всего ввоз основных видов какао-сырья вырос с января по август 2017 года на 18% - до 107,1 тыс. тонн на сумму $359,8 млн. - Центр исследований кондитерского рынка | |
|
|
---|
|
|
|
| Самый лучший способ поддержать этот информационный бюллетень – ознакомиться с тем, что предлагают наши спонсоры. Вот они: | |
|
|
---|
|
|
|
|
|
| | Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах. Нажмите здесь, чтобы Отменить подписку © Copyright, 1998 - 2017 Candytech.ru
Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1. Тел: +7 (495) 789-46-96. E-mail: info@candytech.ru | | |
|
|
---|
|