Farmand

Подарочная коробка «Красная с золотом»
Медальки молочного шоколада с грильяжем
Масса упаковки: 270 г. Срок годности: 12 месяцев.
В молочном шоколаде: общий сухой остаток какао - не менее 29,6%, в том числе масла какао - не менее 23,6 %.

Дата дегустации: 09 ноября 2016 г. Место: Редакция изданий «Кондитерские изделия». Форма подачи: Форма подачи: в виде самостоятельного продукта. В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 18 лет. Оценка производилась по 10-балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.

Результаты дегустации

ВНЕШНИЙ ВИД

Каждая медалька упакована в фольгу соответствующего цвета. Повреждений нет, поверхность всех конфет глянцевая. Текстура шоколада шелковистая, тающая. Все шоколадки имеют форму круга и удобный размер: диаметр около 3 см, высота – 0,5 см. Медалька ломается с характерным хрустом, свойственным качественному продукту. В разрезе видны более светлые и обильные вкрапления мелкого грильяжа.
Оценка: 9,76

АРОМАТ

Аромат яркий, насыщенный, выразительный, натуральный. Преобладает благородный запах молочного шоколада, в котором отчетливо слышатся нотки какао, смягченные выразительными сливочно-молочными тонами и деликатно подчеркнутые (в отдельных видах ) изысканными цитрусовыми оттенками. 
Оценка: 9,74

ВКУС

Все эксперты отметили высокое качество ингредиентов, использованных в создании конфет. Вкус выразительный, насыщенный. В первом ярком аккорде доминирует молочный шоколад, постепенно начинают звучать молочные и цитрусовые тона. Обилие мелких вкраплений грильяжа привносит во вкус еще большую яркость. Послевкусие гармоничное, благородное, шлейфовое.
Оценка: 9,74

Итоговая оценка: 9.75

ООО Торговый дом «Восток», является эксклюзивным импортером и дистрибьютором иранской фабрики кондитерских изделий ООО «Шоколад Паранд».

Высокое качество продукции продиктовано строгими законами Исламской республики. Продукт ориентирован на европейский рынок и выполнен с учетом его потребительских предпочтений. Продукция изготовлена из европейского сырья - голландского масла какао и выгодно конкурирует с европейским шоколадом с ценовом соотношении. Продукция подтверждается российскими сертификатами качества и соответствует требованиям ГОСТ и ISO, имеет международный сертификат ХАЛЯЛЬ (HALAL).
Компания «Шоколад Паранд» ТМ «Farmand» была создана на территории Ирана в 1983 благодаря материальному и духовному капиталу господина Шанджани и усилиям команды иранских специалистов шоколада и конфет.