| | SCA RUSSIA НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА | | |
|
|
---|
|
|
|
| | Владимир Ненашев - чемпион мира по обжарке кофеВладимир Ненашев (Mosaic Coffee, Самара) стал победителем чемпионат мира по обжарке кофе (WCRC), который проходил в Римини (Италия) с 19 по 23. Второе и третье место заняли представители Японии - Yoshiyuki Nakamura, и Франции - Veda Viraswami. Владимир Ненашев — первый российский чемпион мира по обжарке кофе. Право представлять Россию на мировом чемпионате, Владимир получил, победив на российском чемпионате по обжарке в 2018 году. Спасибо компании SFT Trading за организацию встречи с Владимиром, которая прошла в новом тренинг-центре компании! Фотографии со встречи выложены по ссылке Мы искренне поздравляем Владимира с победой и надеемся, что его успех станет отличным стимулом и убедительным примером для всех участников кофейных чемпионатов из России. | | |
|
|
---|
|
|
| | Встреча членов SCAПриглашаем всех членов SCA, а также тех, кто хотел бы узнать больше о деятельности данной организации на встречу. Слушатели получат ответы на все интересующие их вопросы по работе комитета в России. Когда: 14 марта 2018 Время: 10.45-11.45 Где: Москва, КВЦ "Сокольники", Павильон №4 выставка Coffee&Tea Russian Expo, площадка Practicum Зарегистрироваться на выставку по ссылке Промо-код - V2019EX267 Регистрация открыта до 10 марта, 12 МСК | | |
|
| |
---|
|
|
| | Объявлены даты проведения мировых чемпионатов сезона 2019-2020Объявлены даты и место проведение чемпионатов World Barista Championship 2020 и World Brewers Cup 2020! Чемпионаты пройдут в Мельбурне, Австралия, 4-7 мая на площадке выставки Melbourne International Coffee Expo (MICE). | | |
|
| |
---|
|
|
|
| | Получите бесплатный билет на выставку World of Coffee Даты проведения - 6-8 июня Место проведения - Берлин, Германия
Как получить билет - индивидуально на почту членам SCA должна была прийти рассылка с ссылкой на регистрацию! Ссылка на сайт выставки | | |
|
| |
---|
|
|
| | Названы победители Российского чемпионата Cezve/Ibric 2019 2-3 февраля в рамках Cezve Coffee Festival прошел Российский чемпионат по приготовлению кофе в турке - Cezve/Ibrik 2019. Места распределились следующим образом (финал): 1 место - Сергей Блинников, Cezve Coffee 2 место - Дина Хакимова, Happy roasters 3 место Александр Рыбаков, Cezve Coffee 4 место - Виктор Кузнецов, БунаКофе Поздравляем ребят с отличным выступлением и желаем удачи Сергею на Мировом чемпионате, который пройдет в рамках выставки World of Coffee, в Берлине, 6-8 июня! | | |
|
| |
---|
|
|
| | Результаты Московского отборочного чемпионата Brewers Cup Поздравляем ребят с успешным выступлением и попаданием на Национальный чемпионат! 1 место - Акылбеков Калыйнур DoubleB Coffee&Tea 2 место - Рыкова Екатерина DoubleB Coffee&Tea 3 место - Оловянников Илья Laboratoria coffee Подробности о чемпионате по ссылке Напоминаем, что на Национальный чемпионат ребята прошли не только по квотам (первые 4 места, но и по баллам). Баллы по всем чемпионатам выложены по ссылке | | |
|
| |
---|
|
|
| | Пересмотр результатов чемпионата в Санкт-Петербурге После обращения в Национальный комитет SCA по вопросу пересмотра ситуации, сложившейся с отборочным чемпионатом Brewers Cup в Санкт-Петербурге (Организатором не была организована обязательная подача), Комитет совместно с главными судьями данного чемпионата принял решение выделить две дополнительных квоты на данный регион для участия в Национальном чемпионате. | | |
|
| |
---|
|
|
|
| | Результаты отборочных чемпионатов в Иркутске16-17 февраля в Иркутске, на Арт-заводе Доренберг, Fedor Hall, прошли отборочные чемпионаты сразу по 3 категориям - Чемпионат бариста, по завариванию кофе (Brewers Cup) и Кап-тестинг.
Победители Чемпионата бариста 1 место Дмитрий Муратов (Даблби) 2 место Надежда Герасимчук (Атлас) 3 место Дарья Паллета (Путин Кофе)
Победители Чемпионата Brewers Cup 1 место Исаков Евгений (Даблби) 2 место Мурзина Юлия (Даблби) 3 место Аксентьева Екатерина (Атлас Улан-Удэ)
Победители Чемпионата по кап-тестингу 1 место Антоний Нилов (Атлас) 2 место Селицкая Дарья (Бистро Paloma) 3 место Эйвери Робертсон (Атлас Улан-Удэ)
Организатором чемпионатов выступила компания «Партнер» Информация по мероприятию доступна по ссылке | | |
|
| |
---|
|
| | ИНФОРМАЦИЯ ПО ОБУЧАЮЩИМ ПРОГРАММАМ | | |
|
|
---|
|
| | Впервые в России пройдет WCEP тренинг!Тренинг WCEP (World Competitions Educational Program) состоится 26 февраля - 1 марта: Barista Competition 26-27 февраля; Brewers Cup 28 февраля - 1 марта. Тренинг пройдет на площадке Workshop Barista School во Флаконе. Инструктора: Richard Corney и Edita Chodarcevic Организатор: «Импортеры кофе КЛД» Более подробную информацию о тренинге можно почитать по ссылке | | |
|
| |
---|
|
|
| | Pre-Q Arabica CoursePre-Q - это трёхдневный класс подготовки к курсу Q Arabica Combo Training and Exam Corse. Основная задача: познакомить студентов с протоколом капинга, правилами работы с формой капинга SCA и провести тренинги по некоторым тестам из сертификации Q грэйдера. В программу включены следующие блоки: 1. Направления Q программы 2. Протокол и Лист капинга SCA 3. Обоняние и Вкусовосприятие 4. Классификация дефектов зеленого зерна, дефекты обжара и опыт идентификации дефектов зеленого зерна по вкусу в чашке 5. Практика Данный курс проводится полностью на русском языке. По всем вопросам обращаться к инструктору: i.want.to.be.q.grader@gmail.com Подробнее о курсе по ссылке | | |
|
| |
---|
|
| | РАСПИСАНИЕ ОБУЧАЮЩИХ КУРСОВ НА МАРТ | | |
|
|
---|
|
|
|
| Более подробная информация по курсам доступна по ссылке По всем вопросам, связанным с обучением, обращайтесь к Дарье Захаровой О тренерах SCA Russia | |
|
|
---|
|
| | ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ ЧЕМПИОНАТОВ | | |
|
|
---|
|
| Нормы поведения участников чемпионатов По ссылке опубликованы нормы поведения участников мероприятий Национальных отделений. Баллы по всем чемпионатам Баллы по всем чемпионатам выложены по ссылке |
| |
|
|
---|
|
|
|
| | Вы получили данную рассылку, так как являетесь членом SCA | | |
|
|
---|
|