▲ Крекер «mini П Р И К С Ы». Вкус краб. Результаты дегустации.

Архив рассылок

Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

 Выбор Редакции    

 Категория: крекер 

 Крекер «mini ПРИКСЫ»
 Вкус краб

Масса нетто: 150 г.
Срок годности:
6 месяцев.
Условия хранения:
19°С ± 3° и относительной влажности 75%
ГОСТ
14033-2015
Производитель: ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий»

Дата дегустации: 19 февраля 2018 г.
Место: Редакция изданий «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта. В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 20 лет. Оценка производилась по 10-балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.

 


Результаты дегустации

Внешний вид

3х3,5 см. Края крекеров ровные, на каждом печенье, как дань традиции, проколы. Крекер очень тонкий — около 2-3 мм. Поверхность слегка маслянистая. Все изделия пропечены равномерно, при разламывании приятно хрустят, практически не крошатся. На изломе просматривается пористая структура. Излишней влаги не наблюдается. По всем параметрам соответствует требованиям ГОСТ.

Оценка: 9,76

Аромат

Очень яркий насыщенный аромат, в котором доминируют чуть сладковатые и в то же время очень свежие креветочно-крабовые тона. Постепенно в букете проступают легкие сливочные оттенки и тона хорошо пропеченного теста. Послевкусие долгое, обволакивающее с приятными крабовыми нотами в шлейфе.

Оценка: 9,80

Вкус

Крекер обладает очень легкой, хрустящей текстурой — изделие хорошо пропеченное, рассыпчатое. Во рту распадается на мелкие крошки и равномерно тает. В ярком вкусе практически идеально сбалансирована сладость теста и краба с солью. В послевкусии долго остаются крабовые ноты, смягченные легкими сливочными тонами.

Оценка: 9,80

Итоговая оценка: 9.79

ДИЗАЙН

Обновленный дизайн привлекает внимание своей простотой современностью. В нем удивительным образом сочетается лаконизм и информативность, брутальность и изящество. В дизайне четко отражено позиционирование на мужскую аудиторию. На это направлен как выбор черного цвета фона, так и информация, поданная в стиле леттеринг, с эффектом меловой доски. Все это вызывает устойчивые ассоциации с пабом или уютным домашним кафе, где хочется посидеть в компании с друзьями.

Крекер ПК «Бежицкий»

Крекер ТМ «Приксы»

  • Приксы лук со сметаной 50 г.
  • Приксы с сыром 50 г.
  • Приксы Со вкусом бекона 50 г.
  • «mini ПРИКСЫ» Лук со сметаной.150 г
  • «mini ПРИКСЫ». Вкус краб.150 г

Крекер ПК «Бежицкий»

  • Бежицкий Чудо-рыбка® 150 г.
  • Бежицкий Чудо-Рыбка® 400 г
  • Бежицкий Бисер® 150 г.
  • Бежицкий Бисер® 400 г.
  • Бисер сладкий 150 г.
  • Бисер сладкий 400 г.
  • Бежицкий Маковка® 150 г.
  • Бежицкий Маковка® 400 г
  • Бежицкий С луком и вкусом бекона 170 г.
  • Бежицкий С луком и сыром 170 г.
  • Бежицкий С луком 170 г.
  • Бежицкий С солью 170 г.

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

«Пищекомбинат Бежицкий» — одно из крупнейших предприятий в России по производству крекера и пряников. Компания гордится своей репутацией надежного производителя и поставщика мучных кондитерских изделий. Среди партнеров пищекомбината компании из 62 регионов Российской Федерации и 5 стран СНГ. «Пищекомбинат Бежицкий «производит крекер, пряник с начинкой и без начинки, затяжное, сахарное, овсяное и сдобное печенье, сушки, хлебцы, минеральную воду, квас, а также сладкие газированные напитки.
«Мы ставим перед собой цели создать по-настоящему хороший продукт. Продукт, который будет удовлетворять потребности покупателей. Кроме того, мы достаточно гибки в условиях сотрудничества, что позволяет сделать работу с нами максимально комфортной. В этой связи мы вывели для себя формулу успешной работы. Она звучит следующим образом: рост прибыли наших партнеров — это рост наших продаж», — говорит Алевтина Кисаметова, заместитель директора по продажам и маркетингу ОАО «Пищекомбинат Бежицкий».


ОАО «Пищекомбинат Бежицкий»
241013, г. Брянск, ул. Кромская, д. 52
Тел.: + 7 4832 57-36-03
E-mail: market@bpkom.ru
Сайт: http://bpkom.ru

Информация о ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий» на сайте my-ki.ru >>

Другие E-mail рассылки компании >>

Пряники ПК «Бежицкий» стали победителем «Контрольной закупки» >>

"Пищекомбинат Бежицкий": в ногу со временем, с опорой на традиции >>

Три вида кондитерских изделий ТМ "Фиксики" начал призводить Бежицкий ПК >>

Вы являетесь участником российского рынка кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции или предоставили им свою визитную карточку.
© Copyright, 2001-2018
Если хотите отказаться от получения рассылки, перейдите по ссылке отписаться.

Наш адрес:

129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1

Метро "Алексеевская".

Тел: +7 (495) 798-8545 (многоканальный)

Отказаться от рассылки

Отправлено через

SendPulse