▲ Выбор редакции. Огурцы маринованные ТМ «Разносольников». Результаты дегустации

Архив рассылок

Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

 Выбор Редакции

Категория: огурцы маринованные

  Огурцы маринованные
  ТМ «Разносольников»
  Высший сорт

Состав: огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности - уксусная кислота, укроп (семена или зелень), семена горчицы, чеснок, перец черный (горошек). Масса нетто: 680 г.
Масса основного продукта: 340 г Срок годности: 2 года
Изготовитель «Царицынские соленья», Волгоградская обл
ГОСТ Р 52477-2005

Дата дегустации: 23 ноября 2018 г.
Место: Редакция изданий «Гастрономия. Бакалея».  Форма подачи: в виде самостоятельного продукта. В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 10 до 15 лет. Оценка производилась по 10-балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.

Результаты дегустации

Внешний вид

В банке с прозрачным рассолом овощи помещены плотно. Огурцы целые, без повреждений, калиброванные - имеют практически одинаковый размер - от 6 до 9 см в длину и около 1,5 - 2 см. в диаметре. Окрас характерный для качественных маринованных огурцов – зелено-оливковый, равномерный по всей поверхности. Внешний вид продукта по всем характеристикам соответствует требованиям, предъявляемым ГОСТ к данному виду продукции.
Оценка: 9,76

Аромат

Натуральный, выразительный, с легкой типичной кислинкой аромат маринованных огурцов гармонично подчеркнут выразительными тонами пряностей, типичных для российской консервации. Уксусная составляющая умеренная. Все эксперты отметили привлекательность и натуральность аромата.
Оценка: 9,78

Вкус

Вкус характерный, гармоничный: натуральность овощей грамотно подчеркнута кислинкой рассола и букетом специй. Огурчики обладают хорошо выраженным хрустом и упругой консистенцией. Соль и кислота умеренная. Продукт хорош в качестве самостоятельной закуски под соответствующие напитки, а так же может стать незаменимым ингредиентом при приготовлении множества блюд – от традиционного рассольника до гуляша или винегрета.
Оценка: 9,78

Итоговая оценка: 9.78

АССОРТИМЕНТ

- Горошек зеленый
- Кукуруза сладкая
- Фасоль белая
- Фасоль красная
- Фасоль белая в томатном соусе
- Фасоль красная в томатном соусе
- Томатная паста
- Икра кабачковая
- Ассорти томаты и огурцы
- Огурцы маринованные
- Томаты маринованные
- Томаты «Черри» маринованные
- Томаты в томатной заливке
- Перец горький маринованный
- Перец сладкий маринованный
- Огурцы маринованные
- Ассорти томаты и огурцы
- Огурцы маринованные
- Томаты маринованные
- Огурцы маринованные
- Томаты маринованные

ОФОРМЛЕНИЕ

Вкус характерный, гармоничный: натуральность овощей грамотно подчеркнута кислинкой рассола и букетом специй. Огурчики обладают хорошо выраженным хрустом и упругой консистенцией. Соль и кислота умеренная. Продукт хорош в качестве самостоятельной закуски под соответствующие напитки, а так же может стать незаменимым ингредиентом при приготовлении множества блюд – от традиционного рассольника до гуляша или винегрета.

ОТ  ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

«Царицынские соленья» - молодая, динамично развивающаяся компания, которая на собственном производстве, расположенном в Волгоградской области, выпускает фирменные продукты под торговой маркой «Разносольников», а также овощную консервацию под СТМ своих партнеров.
Вся продукция предприятия произведена из свежих российских овощей, поступающих на производство с фермерских хозяйств Волгоградской области и других регионов Юга России. Удачное географическое положение предприятия позволяет использовать для изготовления консервов сырья «прямо с поля» - путь свежих, вызревших под южным солнцем овощей на переработку занимает в среднем около двух часов. Продукция предприятия выпускается в строгом соответствии с требованиями ГОСТ.

«Царицынские соленья»
Волгоградская обл., г. Волжский,
1-й Базовый проезд, дом 5;

тел: +7 (8442) 609-277, +7 (961) 684-2284;
info@zar-sol.ru, gendir@zar-sol.ru,
www.zar-sol.ru


Информация о компании «Царицынские соленья» на сайте my-gb.ru >>

Томаты «Черри» маринованные ТМ «Разносольников». Результаты дегустации >>

«Легко не будет. Будет интересно». Компания «Царицынские соленья» >>


Поделиться с друзьями:

Вы являетесь участником российского рынка пищевых продуктов и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции или предоставили им свою визитную карточку.
© Copyright, 2001-2018
Если хотите отказаться от получения рассылки, перейдите по ссылке отписаться.

Наш адрес:
129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1
Метро "Алексеевская".
Тел: +7 (495) 798-85-45

Отказаться от рассылки

Отправлено через

SendPulse