Пальмовое масло давно стало красной тряпкой для представителей самых разных отраслей пищевой промышленности и рядовых потребителей. Даже специалисты не в полной степени точны в своей оценке использования пальмы. Мировое производство пальмового масла на данный момент превышает 70 млн. тонн. Абсолютное господство этого продукта только усиливает тот факт, что вторую строчку занимает соевое масло с общим объемом производства 55 млн. тонн, а хорошо знакомое нам подсолнечное масло остаётся на 4 м месте с 20 млн. тонн в год. Читайте продолжение статьи о проблематике пальмового масла на сайте DV Trading |